caropassions

15 juin 2011

Je vous recommande...

Filet Mignon de porc aux abricots Ingrédients (pour 4 personnes) :- 600 de filet mignon de porc- quelques abricots sec- 2 cuillères à soupe de vermouth- 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de miel- 50 g de beurre- 2 brins de romarin- sel et...

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27 mai 2011

Les carottes sont cuites !

Hier, je voulais faire un poulet basquaise Donc je me mets au fourneaux, Je fais chauffez l'huile dans un petite fait-tout. Je fais dorer le poulet + sel + poivre. Je mets le poulet de côté dans une assiette. Puis je mets les oignons dans la poêle et...

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Tags: cadeaux, cuisine, vide grenier

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6 mai 2011

Amour platonique

Le délicat parfum des fleurs d'acacia a embaumé ma maison ..... INGREDIENTS: -500 gr. de fleurs d'acacia fraîches -1 sachet de gélifiant Vitpris Alsa -1,2 l. d'eau -1 noix de beurre. -1k250 gr de sucre. Laissez macérer les fleurs d'acacia débarrassées...

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Tags: cuisine

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29 avril 2011

Lilas quand tu me tiens !!!

Après la gelée de Lilas (recette ici), Vous êtes nombreuses a m'avoir demandé si cette gelée de Lilas était bonne.... et bien : C'est une TUERIE !!!!!!! C'est une gelée peu sucrée et très raffinée, Monsieur trombonne a liquidé 1/2 pot et en redemande...

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Tags: cuisine

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28 avril 2011

Gelée de Lilas

Après la cramaillotte (gelée de pisselit ici et ici), Voilà que je me lance dans la gelée de fleurs de Lilas Ingrédients: - 125 g de fleurs de lilas (blanches ou mauves)- 2,5 dl de vin blanc- 3,5 dl d'eau- Sucre + agar agar-1/2 jus de citron Préparation...

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Tags: cuisine

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11 avril 2011

Miam....

Ce weekend en famille = pas une croix, mais qui dit weekend en famille, dit repas copieux !!! mais avant je dois dire que nous nous sommes baladés , nous avons travaillé au jardin ... pufff tout ça pour me donner bonne conscience car.... voilà un pele-mele...

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Tags: cuisine

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8 avril 2011

J'ai les crocs !

Des dents de lion ça vous parle ? une cramaillote alors ? En tout cas il y a 3 ou 4 gourmandes qui ont déjà compris !!! et si je vous parle de pissenlit, vous me suivez ??? Chaque année, je fête l'arrivée de printemps en réalisant une gelée de pissenlit...

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Tags: cadeaux, cuisine

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24 mars 2011

4 et 2

Début mars mes filles ont fêté leur 4 et 2 ans Elles ont été gâtée tout d'abord, par Tatanounou qui leur a envoyé deux jolies petites cartes postale Pauline était très contente de recevoir du courrirer "comme une grande "! et puis leur grand mamie Janine...

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Tags: cuisine, Tricot

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1 janvier 2011

non-stop !

2010 a fini en beauté avec repas en famille, soleil, ski, moto neige..... Bref 10 jours de fête non-stop je suis épuisée mais que de bons moments !!!! Retour chez moi prévu demain, donc je passais juste pour vous souhaiter une très bonne année 2011

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Tags: cuisine

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12 décembre 2010

l'entrainement continue !

Ce weekend, à nouveau de la famille...alors on a encore fêté mon anniversaire !!! Au Menu: En apéritif, un muscat sec accompagné du foie gras maison de belle-maman (hum trop bon !) Une table ambiance asiatique, pour une Fondue de Poissons J'ai adapté...

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Tags: cuisine, couture, Tilda

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